U aprilu ove godine, Ministarstvo poljoprivrede i ruralnih poslova, zajedno s Nacionalnom zdravstvenom komisijom i Općom upravom za nadzor tržišta, izdalo je novu verziju Nacionalnog standarda za sigurnost hrane o maksimalnim granicama ostataka pesticida u hrani (GB 2763-2021) (u daljnjem tekstu: „novi standard“). Prema zahtjevima, novi standard će biti formalno implementiran 3. septembra.
Ovaj novi standard je najstroži u historiji i pokriva najširi raspon. Broj standarda je prvi put premašio 10.000. U poređenju s verzijom iz 2019. godine, postojala je 81 nova vrsta pesticida i 2.985 granica ostataka. U poređenju s izdanjem iz 2014. godine, prije „13. petogodišnjeg plana“, broj vrsta pesticida se povećao za 46%, a broj granica ostataka se povećao za 176%.
Izvještava se da novi standard koji predstavlja „najstrožiji standard“ zahtijeva naučno postavljanje granica ostataka, s naglaskom na nadzor visokorizičnih pesticida i ključnih poljoprivrednih proizvoda, te osiguranje kvalitete i sigurnosti poljoprivrednih proizvoda u većem obimu. 792 granična standarda za 29 zabranjenih pesticida, uključujući metamidofos, i 345 graničnih standarda za 20 ograničenih pesticida, poput ometoata, pružaju dovoljnu osnovu za strogi nadzor upotrebe zabranjenih pesticida kršeći zakone i propise.
Nova verzija standarda ima četiri glavne karakteristike
Prvo je značajno povećanje raznolikosti i ograničene količine pesticida koje su obuhvaćene. U poređenju s verzijom iz 2019. godine, broj vrsta pesticida u novoj verziji standarda povećan je za 81, što je povećanje od 16,7%; ograničenje ostataka pesticida povećano je za 2985 stavki, što je povećanje od 42%; broj vrsta pesticida i ograničenje dostiglo je gotovo 2 relevantna standarda Međunarodne komisije za Codex Alimentarius (CAC). Times, sveobuhvatan obuhvat vrsta pesticida i glavnih poljoprivrednih proizvoda biljnog porijekla odobrenih za upotrebu u mojoj zemlji.
Drugo, on utjelovljuje „četiri najstroža“ zahtjeva. Postavljeno je 792 granične vrijednosti za 29 zabranjenih pesticida i 345 graničnih vrijednosti za 20 ograničenih pesticida; za svježe poljoprivredne proizvode poput povrća i voća koji su od velikog društvenog značaja, formulirano je i revidirano 5766 graničnih vrijednosti ostataka, što čini 57,1 od ukupnih trenutnih ograničenja. %; Kako bi se ojačao nadzor nad uvezenim poljoprivrednim proizvodima, formulirano je 1742 granične vrijednosti ostataka za 87 vrsta pesticida koji nisu registrovani u mojoj zemlji.
Treće je da je standardna formulacija naučnija i rigoroznija te u skladu s međunarodnim standardima. Nova verzija standarda zasnovana je na testovima ostataka pesticida u mojoj zemlji, praćenju tržišta, konzumiranju hrane od strane stanovnika, toksikologiji pesticida i drugim podacima. Procjena rizika provodi se u skladu s uobičajenim praksama CAC-a, a mišljenja stručnjaka, javnosti, relevantnih odjela i institucija te drugih zainteresiranih strana opsežno su zatražena i prihvaćeni su komentari članica Svjetske trgovinske organizacije. Usvojeni principi, metode, podaci i drugi zahtjevi procjene rizika u skladu su s CAC-om i zahtjevima razvijenih zemalja.
Četvrti je ubrzanje poboljšanja metoda i standarda za ispitivanje granica ostataka pesticida. Ovaj put, tri odjeljenja su također istovremeno izdala četiri standarda metoda za detekciju ostataka pesticida, uključujući Nacionalni standard sigurnosti hrane za određivanje 331 pesticida i njihovih metabolita u hrani biljnog porijekla pomoću tečne hromatografije-masene spektrometrije, čime su efikasno riješeni neki od standarda. „Ograničena količina i bez metode“ u standardima za ostatke pesticida.
Vrijeme objave: 25. avg. 2021.