PDP provodi godišnje uzorkovanje i testiranje kako bi stekao uvidpesticidaostaci u američkim zalihama hrane. PDP testira razne domaće i uvozne namirnice, s posebnim fokusom na hranu koju obično jedu dojenčad i djeca.
Američka agencija za zaštitu životne sredine uzima u obzir nivoe izloženosti i zdravstvene efekte pesticida u ishrani i postavlja maksimalne granice rezidua (MRL) za pesticide u hrani.
Ukupno 9.832 uzorka testirano je 2023. godine, uključujući bademe, jabuke, avokado, razno voće i povrće za dječju hranu, kupine (svježe i smrznuto), celer, grožđe, pečurke, luk, šljive, krompir, kukuruz šećerac (svježi i smrznuti), meksički kolač od meksičke pite i bobičasto voće.
Više od 99% uzoraka imalo je nivoe ostataka pesticida ispod EPA-e baze, sa 38,8% uzoraka bez detektivnih ostataka pesticida, što je povećanje u odnosu na 2022. kada 27,6% uzoraka nije imalo ostatke koje se mogu detektovati.
Ukupno 240 uzoraka sadržavalo je 268 pesticida koji su prekršili EPA MRL ili su sadržavali neprihvatljive ostatke. Uzorci koji sadrže pesticide iznad utvrđenih tolerancija uključivali su 12 svježih kupina, 1 smrznutu kupinu, 1 bebu breskvu, 3 celera, 9 grožđa, 18 kiselih bobica i 4 paradajza.
Ostaci sa neutvrđenim nivoom tolerancije otkriveni su u 197 uzoraka svježeg i prerađenog voća i povrća i jednom uzorku badema. Roba koja nije imala uzorke pesticida sa neutvrđenim tolerancijama uključivala je avokado, bebi sos od jabuke, mali grašak, bebe kruške, svež kukuruz šećerac, smrznuti kukuruz šećerac i grožđe.
PDP također prati opskrbu hranom za postojane organske zagađivače (POP), uključujući pesticide koji su zabranjeni u Sjedinjenim Državama, ali ostaju u okolišu i biljke ih mogu apsorbirati. Na primjer, toksični DDT, DDD i DDE pronađeni su u 2,7 posto krompira, 0,9 posto celera i 0,4 posto dječje hrane od šargarepe.
Dok USDA PDP rezultati pokazuju da su nivoi ostataka pesticida u skladu sa granicama tolerancije EPA iz godine u godinu, neki se ne slažu da su američki poljoprivredni proizvodi potpuno imuni na rizike od pesticida. U aprilu 2024., Consumer Reports je objavio analizu sedam godina PDP podataka, tvrdeći da su granice tolerancije EPA postavljene previsoko. Consumer Reports je ponovo procijenio PDP podatke koristeći benčmark ispod EPA MRL-a i oglasio se alarmom za neke proizvode. Sažetak analize Consumer Reports-a možete pročitati ovdje.
Vrijeme objave: 13.11.2024