Naše nagrađivano osoblje stručnjaka bira proizvode koje pokrivamo i pažljivo istražuje i testira naše najbolje proizvode.Ako obavite kupovinu putem naših linkova, možemo zaraditi proviziju.Pročitajte etičku izjavu
Neke namirnice su pune pesticida kada stignu u vaša kolica.Evo 12 voća i povrća koje uvek treba da operete pre jela.
Svježe voće i povrće bogato vitaminima mogu biti najzdravije namirnice na vašem tanjiru.Ali mala prljava tajna proizvoda je da su često obloženi pesticidima, a neke vrste imaju veću vjerovatnoću da sadrže te kemikalije od drugih.
Kako bi pomogla u razlikovanju najprljavije hrane od one ne tako loše, neprofitna radna grupa za sigurnost hrane u okolišu objavila je listu namirnica za koje postoji najveća vjerovatnoća da sadrže pesticide.Zove se Dirty Dozen, i to je varalica o tome kako redovno prati voće i povrće.
Tim je analizirao 46.569 uzoraka od 46 voća i povrća koje su testirali Američka uprava za hranu i lijekove i Ministarstvo poljoprivrede.Koji je glavni krivac za pesticide u najnovijoj studiji tima?jagoda.U opsežnoj analizi, u ovoj popularnoj bobici pronađeno je više hemikalija nego u bilo kom drugom voću ili povrću.
Općenito, hrana bez prirodnih omotača ili jestivih kora, kao što su jabuke, povrće i bobičasto voće, češće sadrži pesticide.Namirnice koje se obično gule, kao što su avokado i ananas, imaju manje šanse da budu kontaminirane.Ispod ćete pronaći 12 namirnica za koje postoji najveća vjerovatnoća da sadrže pesticide i 15 namirnica za koje je najmanja vjerovatnoća da će biti kontaminirane.
Dirty Dozen je dobar pokazatelj da upozori potrošače na ono voće i povrće koje je potrebno najviše očistiti.Čak i brzo ispiranje vodom ili sprejom za čišćenje može pomoći.
Također možete izbjeći većinu potencijalnog rizika kupovinom certificiranog organskog voća i povrća bez pesticida.Znajući koja hrana će vjerovatnije sadržavati pesticide može vam pomoći da odlučite gdje ćete potrošiti svoj dodatni novac na organsku hranu.Kako sam saznao iz analize cijena organske i neorganske hrane, one nisu tako skupe kao što mislite.
Mnogo je manje vjerovatno da će proizvodi s prirodnim zaštitnim premazima sadržavati potencijalno štetne pesticide.
Metodologija EWG uključuje šest indikatora zagađenja pesticidima.Analiza se fokusirala na to koje voće i povrće će najvjerovatnije sadržavati jedan ili više pesticida, ali nije mjerilo nivoe bilo kojeg pesticida u određenoj hrani.Više o EWG-ovom Dirty Dozenu možete pročitati u studiji objavljenoj ovdje.
Vrijeme objave: Jun-24-2024