Posljednjih godina sve je više voća van sezone, a tek u rano proljeće na tržištu će se pojaviti svježe jagode i breskve. Kako ovo voće sazrijeva van sezone? Ranije bi ljudi pomislili da je to voće uzgojeno u plasteniku. Međutim, s kontinuiranom izloženošću šupljih jagoda, grožđa bez sjemenki i deformiranih lubenica posljednjih godina, ljudi su počeli sumnjati da li je ovo naizgled veliko i svježe voće van sezone zaista ukusno? Je li zaista sigurno?
Izgled ovih neobično oblikovanih plodova odmah je privukao pažnju ljudi. Hormoni su također ušli u vidokrug ljudi. Neki ljudi, kako bi skratili ciklus rasta biljaka i ostvarili veći profit, koriste hormone na mnogim vansezonskim voćima i povrćima kako bi postigli brzo sazrijevanje. Zato neko voće izgleda dobro, ali ima vrlo loš okus.
Ponašanje beskrupuloznih trgovaca koji dodaju hormone povrću i voću dovelo je do toga da mnogi ljudi ne vole hormone, a i nesretni regulator rasta biljaka ljudi ne vole zbog sličnih efekata kao hormoni. Šta je tačno regulator rasta biljaka? Da li je povezan s hormonima? Kakvu vezu ima? Zatim, hajde da razgovaramo o tome šta je regulator rasta biljaka i koje su njegove funkcije?
Regulator rasta biljaka su sintetički (ili prirodni ekstrahovani iz mikroorganizama) organski spojevi sa regulacijom rasta i razvoja sličnom prirodnom biljnom hormonu. To je sintetička supstanca koja se koristi u poljoprivrednoj proizvodnji nakon što ljudi shvate strukturu i mehanizam djelovanja prirodnog biljnog hormona, kako bi se efikasno regulisao proces rasta usjeva, postigla svrha stabilizacije prinosa i povećanja prinosa, poboljšanja kvaliteta i povećanja otpornosti usjeva. Uobičajeni regulatori rasta biljaka uključuju DA-6, forhlorfenuron, natrijum nitrit, brasinol, giberelin itd.
Regulatori rasta biljaka imaju mnogo upotreba i razlikuju se ovisno o sorti i ciljanoj biljci, na primjer:
Kontrola klijanja i mirovanja; podsticanje ukorjenjivanja; podsticanje izduživanja i diobe ćelija; kontrola bočnih pupoljaka ili bokorenja; kontrola tipa biljke (sprječavanje kratkog i jakog poleganja); kontrola cvjetanja ili muškog i ženskog spola, indukcija plodova bez djece; otvaranje cvjetova i plodova, kontrola opadanja plodova; kontrola oblika ili perioda zrenja ploda; poboljšanje otpornosti na stres (otpornost na bolesti, otpornost na sušu, otpornost na sol i otpornost na smrzavanje); poboljšanje sposobnosti apsorpcije gnojiva; povećanje šećera ili promjena kiselosti; poboljšanje okusa i boje; podsticanje lučenja lateksa ili smole; defolijacija ili procjena (olakšavanje mehaničke berbe); konzervacija itd.
Prema Pravilniku o upravljanju pesticidima, regulatori rasta biljaka spadaju u kategoriju upravljanja pesticidima, a sistem registracije i upravljanja pesticidima mora se provoditi u skladu sa zakonom. Svi regulatori rasta biljaka koji se proizvode, prodaju i koriste u Kini moraju biti registrovani kao pesticidi. Kada koristimo regulatore rasta biljaka, trebamo ih koristiti u strogom skladu s uputama i poduzeti dobre zaštitne mjere kako bismo spriječili sigurnost ljudi, stoke i vode za piće.
Vrijeme objave: 08.06.2023.